Японская диета привлекает внимание многих своим обещанием быстрого и значительного снижения веса. Однако перед тем как приступить к такому режиму питания, важно понять его основные принципы и потенциальные недостатки. Что можно есть на японской диете, читайте в статье.

Основные принципы японской диеты

Японцы славятся своим стройным телосложением и высокой продолжительностью жизни, что частично объясняется их специфическим подходом к питанию:

• Ограничение соли и сахара: Диета исключает соль, сахар, специи и жареные продукты, что способствует уменьшению задержки воды в организме и стимулирует быстрое снижение веса.
• Умеренные порции: Японское питание отличается небольшими порциями, что способствует контролю над калорийным приемом.
• Высокий белковый рацион: Рацион включает в себя рыбу, курицу, говядину, яйца, сыр и кефир с низким процентом жирности, что обеспечивает организм необходимыми белками для поддержания мышечной массы.
• Ограничение углеводов и жиров: Диета подразумевает минимальное потребление углеводов и жиров, что способствует ускорению метаболизма и потере веса.

Основные минусы японской диеты

• Строгие ограничения: Японская диета очень строга и требует строгого соблюдения меню без отклонений. Это может быть сложно для людей, привыкших к разнообразию в питании.
• Риск обезвоживания: Исключение соли и сахара, а также умеренное потребление жидкости может привести к обезвоживанию, особенно при неадекватном приеме воды.
• Недостаток энергии: Ограничение углеводов может привести к снижению энергии и ухудшению общего самочувствия, особенно у людей с высокой физической активностью.
• Ограниченный срок применения: Рекомендуется соблюдать японскую диету не более 7-14 дней из-за вышеописанных ограничений, что ограничивает ее устойчивость в долгосрочной перспективе.

Меню японской диеты на неделю

Первый день:

• Завтрак: черный кофе (всегда только без сахара и молока).
• Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты (овощные салаты заправляются растительным маслом) и стакан томатного сока.
• Ужин: 250 г вареной или жареной рыбы.

Второй день:

• Завтрак: черный кофе и кусок ржаного хлеба.
• Обед: 250 г вареной или жареной рыбы, салат из вареной капусты.
• Ужин: 100 г вареной говядины и стакан кефира.

Третий день:

• Завтрак: черный кофе и кусок ржаного хлеба.
• Обед: крупный кабачок, обжаренный в растительном масле.
• Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г несоленой отварной говядины, салат из сырой капусты.

Четвертый день:

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: салат из 1 яйца, 3 морковок и 15 г сыра.
• Ужин: 200 г фруктов.

Пятый день:

• Завтрак: тертая морковь с соком лимона.
• Обед: 200 г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
• Ужин: 200 г любых фруктов.

Шестой день:

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 400 г несоленой вареной курицы, салат из свежей капусты и морковки.
• Ужин: 2 яйца вкрутую и свежая морковка.

Седьмой день:

• Завтрак: чай.
• Обед: 200 г несоленой вареной говядины, 200 г фруктов.
• Ужин: любой из предыдущих ужинов.

Источник