Чай, с его удивительным вкусом, ароматом и полезными свойствами, является одним из самых популярных напитков на планете. Однако, несмотря на его многочисленные благотворные качества, есть категории людей, которым стоит ограничить или полностью отказаться от употребления этого напитка. Диетолог-терапевт Ольга Лушникова дает рекомендации о том, кому не рекомендуется пить чай.
Черный и зеленый чай
Для начала стоит отметить, что существует более трех тысяч различных сортов чая, но наиболее популярными остаются черный и зеленый чай. Оба напитка производятся из листьев растения Camellia sinensis, однако способы их обработки различаются. Черный чай подвергается длительной ферментации, в то время как зеленый чай проходит кратковременную ферментацию, что позволяет сохранить больше полезных веществ.
Чай содержит ряд полезных компонентов, таких как полифенолы, витамины, минералы, и алкалоид теин, который оказывает умеренное возбуждающее действие на нервную систему.
Кому нельзя пить чай
Однако, несмотря на все его полезные свойства, употребление чая не рекомендуется в определенных случаях.
Людям с декомпенсированными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени и почек, а также тем, у кого есть обострение гастрита, гастродуоденита, холецистита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, следует воздержаться от употребления крепкого чая. Те, кто принимает аспирин и другие препараты, снижающие свертываемость крови, также должны ограничить потребление чая из-за возможного риска кровотечений.
Для беременных, кормящих женщин, а также людей с анемией важно помнить, что дубильные вещества чая могут препятствовать полноценному всасыванию железа и фолиевой кислоты. Поэтому не рекомендуется запивать лекарственные препараты чаем, чтобы не уменьшить их эффективность.
Сколько чашек чая можно пить в день
Также стоит помнить о дозировке. Оптимальным количеством чая в день считается не более 3 чашек зеленого и 4-5 чашек черного чая. При чрезмерном употреблении чая, особенно зеленого, могут возникнуть побочные эффекты, такие как нарушения сна, тревожность, артериальная гипертония и другие.
Важно отметить, что концентрация полезных веществ в чае может варьироваться в зависимости от множества факторов, поэтому следует быть осторожным и следить за своими ощущениями при употреблении данного напитка.
В заключение отметим, что чай, несомненно, является ценным и вкусным напитком, но каждому человеку следует учитывать свои индивидуальные особенности и состояние здоровья при его употреблении. Следуя советам специалистов и контролируя дозировку, можно наслаждаться чашкой чая, не нанося вреда своему организму.
