Почки выполняют функцию фильтра в человеческом организме. Ежеминутно через них проходит около 1 литра крови. Из поступившей жидкости парный орган извлекает и выводит излишки солей, токсические вещества, азотные соединения.
Какие продукты запрещены
Проблемы в работе почек могут привести к очень серьезным последствиям. Они утрачивают способность полноценно обеспечивать оптимальный состав крови, поддерживать обменные процессы. При сбое в работе почек поможет определенный режим питания.
Диета при почечных проблемах должна быть направлена на уменьшение необходимости фильтрации крови.
Молочная продукция
Молочные продукты нужно употреблять ограниченно людям с заболеваниями почек и предрасположенностью к ним. Дело в том, что в молочных продуктах содержится большое количество калия и фосфора. Если молочки в рационе слишком много, уровень этих элементов в крови повышается. Это может привести к нарушениям в работе почек, а также к снижению прочности костных тканей.
Обработанное мясо
Это касается мяса с высоким содержанием соли и консервантов. Настоятельно не рекомендуется употреблять его людям с хронической формой заболеваний почек. Такие продукты провоцируют обострения. Поэтому лучше отказаться от бекона, колбасы, сосисок, ветчины, мясных консервов. Они оказывают нефротоксическое действие на организм.
Абрикосы, курага
В этих в целом очень полезных фруктах/сухофруктах — много калия. Особенно это касается кураги. Концентрация калия в абрикосах гораздо выше, по сравнению с другими фруктами и сухофруктами.
Картофель
При слабой функциональной активности почек картофель стоит ограничить. В нем также сконцентрировано большое количество калия. Отказываться от картофеля насовсем не нужно. Чтобы снизить его вредное воздействие при проблемах с почками, перед приготовлением очищенные корнеплоды нужно вымачивать в холодной воде (оставить на ночь).
Фаст фуд
Все знают, что блюда быстрого приготовления не несут никакой пользы организму человека. А лицам, страдающим проблемами с почками, могут нанести серьезный урон здоровью. В фаст фуде содержится рекордное количество соли, что способствует повышению артериального давления, развитию дистрофических изменений в почечных канальцах. При этом негативное влияние такие продукты оказывают не только на почки. Под ударом весь организм.
Цельнозерновой хлеб
Почечная диета — тот редкий случай, когда более полезный цельнозерновой хлеб нужно заменить привычным белым. Это связано с меньшим содержанием калия. Также при покупке хлебобулочных изделий стоит обращать внимание на состав — покупать продукт с минимальным содержанием натрия.
Чипсы, крекеры
Они незаметно поглощаются большими порциями. При этом подобная продукция содержит большое количество соли в своем составе. Помимо этого, чипсы изготовлены на основе картофеля, который также запрещен при почечной диете.
Авокадо
Содержит в своем составе большое количество калия, поэтому его следует исключить из рациона людям, страдающим проблемами с почками.
Лечебная диета при патологиях почек — неотъемлемая составляющая терапевтического процесса. Игнорируя правила питания, больной может существенно ухудшить свое состояние.
Информация предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
