Зеленый чай является популярным напитком по всему миру, особенно среди тех, кто любит его приятный вкус и надеется получить много пользы для здоровья.
Удивительным является то, что время его употребления может повлиять на способность вашего организма получить пользу от его приема, а также может повысить риск определенных негативных побочных эффектов.
В этой статье рассматривается в какое время лучше пить зеленый чай – лучшее и худшее время дня.
Польза употребления зеленого чая в определенное время
В некоторых случаях время может иметь значение, когда дело доходит до получения пользы от употребления зеленого чая.
Утром
Многие люди предпочитают пить зеленый чай утром, чтобы повысить концентрацию внимания и уровень энергии.
Улучшающие работу мозга свойства напитка частично связаны с присутствием кофеина – стимулятора, который повышает концентрацию и бдительность.
Однако, в отличие от кофе и других напитков с кофеином, зеленый чай также содержит L-теанин – аминокислоту, которая оказывает успокаивающее действие.
L-теанин и кофеин работают вместе, улучшая работу мозга и настроение, и не вызывая негативных побочных эффектов, которые могут сопровождать потребление кофеина в отдельности.
По этой причине употребление этого чая утром натощак – отличный способ начать свой день.
До или после тренировки
Некоторые исследования показывают, что употребление зеленого чая может быть особенно полезным непосредственно перед тренировкой.
Одно исследование с участием 12 мужчин показало, что употребление экстракта зеленого чая перед тренировкой увеличило сжигание жира на 17% по сравнению с плацебо.
Другое исследование с участием 13 женщин показало, что употребление 3 порций зеленого чая за день до тренировки и еще одной порции за 2 часа до тренировки увеличивает сжигание жира во время физических упражнений.
Более того, чай может ускорить восстановление после интенсивных тренировок, так как одно исследование с участием 20 мужчин показало, что прием 500 мг экстракта зеленого чая уменьшает маркеры мышечного повреждения, вызванного физическими упражнениями.
Вывод:
Зеленый чай содержит кофеин и L-теанин, которые могут повысить концентрацию внимания и уровень энергии, что особенно полезно по утрам. Кроме того, употребление этого чая перед тренировкой может увеличить сжигание жира и уменьшить повреждение мышц.
Менее желательное время употребления зеленого чая
Хотя зеленый чай обладает многочисленными полезными свойствами, он может иметь некоторые недостатки.
Может ухудшить усвоение питательных веществ во время еды
Некоторые соединения в зеленом чае могут связывать минералы в вашем желудочно-кишечном тракте и блокировать их усвоение.
В частности, дубильные вещества представляют собой содержащиеся в зеленом чае соединения, которые действуют как антипитательные вещества и уменьшают усвоение железа.
Кроме того, исследования показывают, что эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) в зеленом чае может связываться с минералами, такими как железо, медь и хром, предотвращая их усвоение в вашем организме.
Несколько исследований показали, что употребление этого чая во время еды может снизить усвоение железа, что со временем может привести к дефициту.
Поэтому лучше пить зеленый чай между приемами пищи, если это возможно, особенно если у вас дефицит железа или других ключевых минералов.
Может нарушать сон у некоторых людей
Одна чашка (240 мл) зеленого чая содержит около 35 мг кофеина.
Хотя это намного меньше, чем содержится в чашке кофе (примерно 96 мг кофеина), это может вызывать побочные эффекты у тех, кто чувствителен к этому стимулятору.
Распространенными побочными эффектами потребления кофеина являются беспокойство, высокое кровяное давление, неугомонность и нервозность. Кофеин также может вызывать нарушения сна – даже при потреблении за 6 часов до сна.
Поэтому, если вы чувствительны к кофеину, чтобы избежать проблем со сном, не употребляйте зеленый чай за 6 или менее часов до сна.
Вывод:
Некоторые соединения в зеленом чае могут препятствовать усвоению железа и других минералов, поэтому лучше пить его между приемами пищи. Кроме того, содержание кофеина может вызвать нарушения сна при употреблении перед сном.
Подведем итог
Время дня, когда вы предпочитаете пить зеленый чай, зависит от личных предпочтений.
В то время как некоторым людям нравится пить его в начале дня или перед тренировкой, чтобы извлечь пользу для здоровья, другие могут обнаружить, что он лучше вписывается в их распорядок в другое время.
Имейте в виду, что он содержит кофеин, а также некоторые соединения, которые могут уменьшить усвоение основных минералов, поэтому лучше не пить его перед сном или вместе с едой.
