Помимо очевидных знаков в виде увеличения веса существуют также скрытые предупреждающие сигналы тела, которые могут указывать на то, что лучше сократить потребление жирной пищи, такой как колбаса, готовые продукты и тому подобное.
Едите ли вы слишком много жира? На этот вопрос может дать ответ ваше собственное тело. Эксперты рекомендует съедать ежедневно от 60 до 80 граммов жира и тщательно контролировать этот порог. По их словам, некоторые изменения в организме могут указывать на чрезмерное содержание жира в рационе.
Медики назвали пять предупреждающих сигналов тела о том, что съедается слишком много жира.
Растет вес. При содержании 9 калорий на грамм жир обеспечивает вдвое больше калорий, чем такое же количество углеводов или белка. Быстро может случиться так, что тело станет регулярно получать больше энергии, чем ему на самом деле нужно. Результат: избыток энергии начнет накапливаться в жировой ткани, способствуя увеличению объемов тела и веса.
Усиливается потоотделение. Люди, долгое время употребляющие нездоровую пищу, продукты, содержащие слишком много животных жиров, – могут столкнуться с чрезмерным потоотделением. Их большое количество в питании увеличивает кровяное давление, что заставляет тело выделять пот более интенсивно.
Плохой запах изо рта. Если жир является основным источником энергии для тела, оно активнее вырабатывает кетоны, вещества, являющиеся продуктом его расщепления. Их повышенная концентрация придает дыханию неприятный «аромат».
Учащаются нарушения пищеварения. Вам знакомо чувство, когда живот урчит после пиццы или другой жирной пищи? Неудивительно! Жирная еда тяжела для усвоения, требует длительного времени для переваривания. Если помимо нее съедаются еще какие-то закуски (так и происходит обычно в течение дня), кишечник не справляется с нагрузкой. Предупреждающими сигналами тела становятся при этом газы, диарея, боли в животе.
Возникает общее недомогание. Какие источники жира в рационе людей обычно распространены? Переработанные мясные продукты, колбасные изделия, промышленная выпечка, жареные продукты из сетей фастфуда. Все они содержат так называемые трансжиры, затвердевшие жирные кислоты, которые обладают воспалительным действием. Когда их съедается слишком много, пищеварение усложняется настолько сильно, что организм тратит огромное количество энергии для восстановления. Эту энергию недополучает мозг – как следствие, возникают усталость, апатия, невозможность сосредоточиться.
