Ежедневное употребление яблок может существенно укрепить здоровье: эти фрукты содержат в себе около 30 витаминов и микроэлементов, а также 150 активных ингредиентов. Особенно полезны яблоки для сердечно-сосудистой системы.
Яблоки – богатые источники витамина С. Одно крупное яблоко весом примерно в 200 граммов можете покрыть почти треть суточной потребности организма в витамине С. Особенно полезными в этом плане, по словам экспертов, являются местные сорта. Спелые яблоки, собранные в регионе проживания человека, содержат значительно больше полезных микроэлементов, чем собранные зелеными и доставленные из далеких мест.
Кроме того, яблоки полны минеральных веществ, таких как калий, фосфор, магний и железо .
Яблочный пектин – лекарство для кишечника. Пектин - это растворимая клетчатка, и в яблоках его очень много. Польза яблочного пектина для организма неоценима: подобно губке, он собирает шлаки, токсины со стенок кишечника и затем мягко их выводит, а также избавляет организм от излишков холестерина, ионов тяжелых металлов, пестицидов. Помимо этого, яблочный пектин способствует росту и размножению полезных для кишечной флоры бактерий, нормализует стул, а также уменьшает аппетит за счет замедления процесса переваривания пищи, тем самым помогая человеку контролировать объемы пищи и худеть.
Яблоки снижают риск рака. Благодаря веществам флавоноидам и каротиноидам, содержащимся в мякоти, яблоки обладают антиоксидантным действием, то есть помогают снижать риск развития рака.
Улучшают состояние сосудов и защищают от старения. В яблоках содержатся вещества антоцианы – пигменты из группы фловоноидов. Особенно их много в красных яблоках. Эти вещества поддерживают в форме наши сосуды, а также связывают свободные радикалы, которые создаются окислительным стрессом и заставляют клетки организма преждевременно стареть.
Кроме того, в красных яблоках много полифенольных соединений, которые снижают кровяное давление и оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие.
Препятствуют развитию заболеваний бронхов и легких. Употребление яблок замедляет возрастное ухудшение функции легких, об этом говорят результаты исследования опубликованного в журнале European Respiratory Journal. Ученые установили, что любители яблок реже страдают от заболеваний бронхов и легких. Кроме того, фрукты ускоряют восстановление легочной ткани после того, как человек бросил курить.
Яблоки как домашнее средство лечения.
- Яблоки эффективны при диарее, для этого нужно просто натереть на терке и съесть сырое яблоко кожурой.
- Яблоко по утрам также может помочь при утреннем недомогании во время беременности.
- При инфекциях горла рекомендуется прием яблочного уксуса: для этого необходимо смешать стакан горячей воды (около 300 мл) со столовой ложкой меда и чайной ложкой яблочного уксуса.
- Яблочный чай помогает при нервозности. Просто нарежьте яблоко, залейте горячей водой, накройте и дайте настояться до остывания.
